海藻活性物质国家重点实验室· 青岛· 西海岸
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海藻酸钠——卓越的烘焙制品改良剂
2012年第09期
凝聚天然 缔造健康 “冷冻面时代”的新秀——海藻酸钠
2012年第04期
海藻酸钠在健康减肥食品中的应用
2012年第12期
海藻提取功能性食品配料应用系列
2012年第16期
天然起云剂:海藻多糖衍生物海藻酸丙二醇酯
2012年第03期
优质的酸性果乳饮料乳化稳定剂——海藻酸丙二醇酯
2012年第06期
藻酸丙二醇酯在调配型酸乳饮料中的应用
2012年第4期
藻酸丙二醇酯在调配型酸乳饮料中的应用
2012年第5期
MVR蒸发技术在甘露醇生产中的应用优势
2013年第02期
分散染料印花糊料BDP的研究及应用
2013年第06期
复配型面条改良剂的应用研究
2013年第1期
甘露醇的生产应用进展
2013年第08期
甘露糖的生产制备及应用
2013年第04期
海藻酸钠的添加方式对肉丸品质的影响
2013年第09期
海藻酸钠的综合应用进展
2013年第05期
海藻酸钠对面包烘焙特性的影响研究
2013年第20期
海藻酸钠与钙盐在低温香肠中的初步应用研究
2013年第10期
海藻酸钠与钙盐在低温香肠中的初步应用研究
2013年第19期
海藻酸钠在低温灌肠中的应用研究
2013年第385期
海藻酸钠在面团体系中的应用研究进展
2013年第04期
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